Focus On Mercadona

Fuente de la imagen: elaboración propia Fuentes de consulta:  TFG, Cámara Pérez, Carmen -  https://bit.ly/2y3ysEL paltor.com - https://bit.ly/2xeLgb0 Business Insider -   https://bit.ly/2UnQXuQ Mercadona.es -  https://bit.ly/399KsRJ

El objetivo del análisis de las cinco fuerzas de Porter es medir el atractivo de una industria, es decir, mide si la industria crea valor o no. Que una industria sea atractiva quiere decir que el entorno competitivo creará valor y que se tendrá la posibilidad de obtener rentas superiores por el simple hecho de estar en esa industria.  Las 5 fuerzas de Porter son:  1.       Rivalidad entre los competidores existentes.  Esta fuerza hace referencia a la actuación de los competidores existentes en la industria en un momento determinado.  A medida que la intensidad de la competencia sea más alta, menos atractiva será la industria; ya que se tendrán menos posibilidades de obtención de rentas superiores. Para medir la intensidad de la competencia hay que tener en cuenta las barreras de salida a la industria, el número de competidores existentes, el ritmo de crecimiento de la industria, las barreras de movilidad y la diferenciación de prod...

Recordemos que las amenazas se corresponden con los factores negativos del entorno que perjudican a la empresa.   Las amenazas de Mercadona son aquellos aspectos ajenos a la empresa, es decir que pertenece al entorno, que disminuyen la capacidad de desarrollo eficiente de la organización. Las principales amenazas de Mercadona son: Fuerte competencia . Muchas empresas pequeñas y medianas dispensan los mismos productos que Mercadona, por lo que constituyen su competencia directa. Muchos clientes potenciales prefieren este tipo de tiendas debido al trato personal de los comercios. Además, se le suma la competencia de establecimientos de tamaño equivalente y/o mayor como, por ejemplo, Carrefour que no solo comercializa llos mismos productos que Mercadona, sino que también podemos encontrar textil, calzado, electrodomésticos, etc.   Entrada de nuevos competidores. Puede llevar al aumento de la competencia y por lo tanto a una disminución de su clientela. Por tanto, pod...

Recordemos que las oportunidades se corresponden con los factores positivos del entorno que benefician a la empresa. Las oportunidades de Mercadona son aquellos aspectos ajenos a la empresa, es decir que pertenece al entorno, que contribuyen a la capacidad de desarrollo eficiente de la organización. Las principales oportunidades de Mercadona son: Aumento de la inmigración. Puede atraer a los inmigrantes con productos típicos de sus países. De este modo, puede aumentar el numero de clientes y, a su vez, los ingresos. Avances en el sector tecnológico . Estos avances están siendo implementados en la organización, haciéndola así más eficiente. Además, le ofrece la oportunidad de realizar compras vía online, facilitando la labor sin la necesidad de salir de casa y a cualquier hora del día. Expansión. Mercadona puede optar por salir fuera de los límites nacionales  y expandirese a otros países. Esto haría que su volumen de ventas, aumentando a su vez los ingresos. Asimis...

  Recordemos que las fortalezas se corresponden con las destrezas de la empresa, es decir, los aspectos positivos de ella. Con las fortalezas hacemos referencia a los puntos fuertes de Mercadona que suman para el logro de los objetivos de dicha organización. Por lo tanto, se trata de aspectos que contribuyen o favorecen a la capacidad de desarrollo eficiente de la misma. Las principales fortalezas de Mercadona son: Gran cantidad de locales próximos al hogar de los clientes. De este modo, evita a los consumidores tener que realizar grandes desplazamientos hasta su supermercado más próximos. Además, el motivo principal de muchas personas para acudir a un supermercado u otro es la cercanía. Por lo tanto, de este modo, Mercadona abarca una clientela mayor. Aceptación de su marca blanca. Su marca blanca posee gran calidad y, además, un precio bajo, lo que hace que tenga una gran acogida entre sus clientes. Frecuentemente, el productor de los productos de su marca blanca Hace...

Mercadona garantiza su apertura y abastecimiento durante el período de alarma, pero toma medidas restrictivas. En los últimos días Mercadona ha sufrido avalanchas de clientes provocadas por el pánico producido por el virus que estamos viviendo. Este supermercado ha sido uno de los más afectados y las colas en sus cajas ha sido una constante. Así como los estantes de productos completamente vacíos. (economíadigital.es, 2020) Por este motivo, según economíadigital.es, Mercadona asegura que sus centros “permanecerán abiertos en su horario habitual y festivos” y que trabajará para tener abastecimiento “En nuestros supermercados seguimos recibiendo productos todos los días y estamos haciendo un gran esfuerzo para poder darte el mejor servicio.” (Mercadona.es, 2020) Economiadigital.es recoge el primer mensaje de Juan Roig a sus clientes: “Esto pasará, racionalicemos el miedo.” (Juan Roig, 2020) Según El País, en el período en el que España este sumida por el estado de alarma el suel...

Recordemos que las debilidades se corresponden con las impericias de la empresa, es decir, los aspectos negativos de la empresa. Con las debilidades hacemos referencia a aquellos puntos débiles internos a la empresa que restan para el logro de los objetivos de la misma. Por lo tanto, se trata de aspectos que limitan o reducen la capacidad de desarrollo eficiente de la organización. Las principales debilidades de Mercadona encontradas son: Variedad de marcas limitada. En los supermercados no se pueden encontrar diversas marcas de un mismo producto sino que dispone de su marca blanca más dos o tres adicionales (las consideradas por la dirección las más solicitadas). En caso de que el cliente desee una marca específica es más complicado que la encuentre en el Mercadona, por lo que puede tomar la decisión de ir a comprar a otro supermercado distinto. No tienen servicio para clientes de gran consumo como, por ejemplo, los hoteles o restaurantes. Este tipo de clientes necesita ...

El análisis DAFO - también llamado FODA o DOFA - se trata de un proceso por el que se estudian las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. Su nombre procede de las iniciales de cada una de las partes que estudia. Se trata de una herramienta fundamental a la hora de estudiar una empresa u organización.  Para tomar decisiones es primordial realizar un análisis de la empresa, de este modo se conocerá el punto de partida. Por ello, antes de llevar a cabo cualquier estrategia comercial, se utiliza el análisis de las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de la empresa. Asimismo, se suele acompañar de otros como, por ejemplo, Las cinco fuerzas de Porter o el PESTEL (análisis utilizado para estudiar el entorno político, económico, social, tecnológico, jurídico-legal y ambiental). El análisis DAFO puede dividirse en dos grandes bloques:  ·        Análisis interno: incluye tanto las fortalezas (destrezas de la empresa) como l...

Mercadona está cambiando en los últimos años su modelo de tienda.  Según Eduardo Loren, Mercadona, a decisión de Juan Roig, emprende un proceso de renovación de más de 1 600 tiendas. (Edurado Loren, 2019).  Para este nuevo proyecto, la empresa está invirtiendo, entre 2018 y 2023,  8 500 millones de euros . Tan solo en 2018 ha cambiado la estructura de 400 locales. (Eduardo Loren, 2019). Como recoge la crónica del ABC de marzo de 2018, Juan Roig declaró "Nos habíamos quedado obsoletos en el modelo de tienda". (Juan Roig, 2018) Como se menciona en el artículo de Eduardo Loren (2019), este nuevo modelo de tienda fue estrenado en diciembre de 2016 en las ciudades de Peligros (Granada) y Puerto de Sagunto (Valencia). Con este nuevo proyecto pretenden darle un giro a la tienda Mercadona como la conocemos hoy en día, se trata de un nuevo modelo de tienda eficiente.  Las novedades que se podrán encontrar en estas tiendas son (Eduardo Loren, 2019):  Lo...

Crónica de éxito de 43 años Según los datos extraídos de la propia página web de Mercadona, su historia de éxito se desarrolla en 43 años, siendo la progresión de la empresa la siguiente.  Mercadona fue fundado por el matrimonio Francisco Roig Ballester (1912-2003) y Da Trinidad Alonso Mocholí dentro del Grupo Cárnicas Roig. Empezó siendo un negocio de carnicerías que se convirtió en uno de ultramarinos.  El matrimonio, junto con sus hermanos y su padre, compra la empresa Mercadona en 1981 que, en este momento, contaba con 8 tiendas. La dirección de la compañía es asumida por Juan Roig y, de este modo, inicia su actividad como empresa independiente. Se trata de una empresa que siempre ha destacado por la innovación. Por ejemplo, en 1982 fueron los primeros en España en utilizar el escáner de barras para la lectura de los productos. Asimismo, el bloque logístico de Riba-Roja, Valencia, fue pionero en 1988 por estar totalmente automatizado.  En el año 199...

Mercadona es una empresa familiar fundada en 1977. Se trata de una empresa de referencia del sector de la distribución alimentaria en España.  Ellos, en su página web se describen como "un proyecto compartido y sostenible que la sociedad quiera que exista, sienta el orgullo de él y tenga a 'El Jefe' (cliente) como faro" (Mercadona.es). Con ello, se refieren a que asumen como objetivo la responsabilidad de prescribirle al cliente la mejor opción para satisfacer sus necesidades de limpieza del hogar, higiene personal, alimentación y cuidado de mascotas.  Actualmente, cuenta con una plantilla de 85 800 empleados orientados a la excelencia, llegando de esta forma a 5,3 millones de hogares. (Mercadona.es)  Según el periódico Sur, en 2018, Mercadona batió su propio récord y ha incrementado sus ventas en un 6%, llegando hasta los 24 305 millones. De esta forma se mantiene como la primera empresa de España por facturación (desbancando a Repsol). (Palacios, L., ...

Descubre el éxito de Mercadona a través de este blog. Averiguaremos todos los factores que le han llevado a la empresa a estar en el top del sector de la alimentación y distribución. Además analizaremos su modelo de negocio "siempre precios bajos" que se ha constituido como su ventaja competitiva principal que le hace diferenciarse de todos los distribuidores.  Partiremos del conocimiento de la misión y visión de la empresa ya que en las entradas de este blog se irá analizando cómo contribuyen a su éxito y la evolución de ambas - no han sido siempre las mismas.  Misión de Mercadona "Prescribir al consumidor final productos/soluciones que cubran sus necesidades de comer, beber, cuidado personal, cuidado del hogar y cuidado de animales asegurando siempre Seguridad Alimentaria, Máxima Calidad, Máximo Servicio, Mínimo Presupuesto y Mínimo tiempo" (Mercadona.es) Visión de Mercadona "Conseguir una Cadena Agroalimentaria Sostenible, que la gente quiera qu...